Stella de La Rhune, une fille-Libellule ( digitale ), sur les chemins du Sud-Ouest, raconte ses aventures de gourmande.

Un dimanche en picnic avec Auntie Jo

Cet été, pendant que j'étais dans mon monastère-melonnière près de Lectoure,
j'ai eu le plaisir d'avoir la visite de mes copines,
Caro, Delphine, Elisabeth, Sylvie
& aussi de certains de mes Amis2 Networkers Gourmands,
Audrey, Chef Damien, Anne, Fred, Laurence, Olivier,
... & de Joelle aka Auntie Jo.

Pour un picnic dominical en famille.
Très belle journée ensoleillée.

Et vous n'êtes pas sans savoir que les blogueuses gourmandes,

quand ça picnic, ça rigole pas.

Ben si,
vous vous souvenez pas du déballage gourmand
lors du grand PicNic des Merveilles
à Bordeaux le 29 juin?

Ou encore lors de la soirée Bordeaux 2013 du 1 Septembre?!

Ca rigole pas !

Ca rigole pas & ça fait des photos,
... d'abord des photos!

D'ailleurs,
vous vous souvenez comme
je dois à Joelle au moins 3 belles photos
pendant le premier semestre 2008
(au moins):

•lors de Planét Cooking, la photo qui est devenue carrément la pub pour le Jury TopVins,
•le beau portait de Libellule, qui est carrément publié dans Objectif Aquitaine,
•la belle photo de Libellule avec l'équipe de Chez Jean,
...

Pendant ce papotage-sieste,
on a forcément parler du Club & du programme pour la saison2.

Joelle est particulièrement investie dans ces projets, à mes cotés.
J'en suis vraiment ravie,
C bien agréable d'être en phase confiance avec elle.

Pendant ce temps,
vous savez ce que Issa a fait?

Il a attrapé une Libellule & un Papillon dans son Nikon.
Trop fort non?

Suite de la discussion à propos de photos gourmandes,
avec dégustation de glaces au bar de la Cigale & Fourmi à Lectoure,
...
dans une prochaine note!

Libellule digitale, au live-blogging du Medef!

Comme déjà annoncé,
je participe
ce mercredi jusque vendredi,
comme Libellule accréditée,
au live-blogging,
à l'université d'été du Medef!

Voir-en-grand!

Je vous raconterai tout ça en détail,
en septembre,
parsk
live-blogging, ok!
...
mais moi, petite Libellule,
il me faut du temps pour réfléchir & écrire!

Surtout que...
vous avez vu le programme?!
Ca vole haut!

& j'ai beaucoup-beaucoup de personnes à rencontrer,
revoir & découvrir!
Networking en direct live!

Si vous avez besoin de me joindre?

En attendant,
ya Hélène Frébourg, mon Porte-Plumàdélices,
qui explique pourquoi "on" y va,
elle & moi (!).

Ca rigole pas trop,
va falloir que je sois drôlement sage!

La femme digitale y sera, of course!

Mon portrait est déjà en ligne sur www.voir-en-grand.fr
& j'espère que vous viendrez nous suivre, en live, photos & vidéos,
en plus des notes qu'on va écrire dans le cross-blogging, ... càd tous ensemble en direct!

A Sarrant, Olivier mon guide 2.0 & gourmand!

Vous imaginez avoir une conversation totale 2.0, au coeur d'un village médiéval?
& en prime, faire les gourmands?

Le rêve, non?! pour la Libellule digitale gourmande que je suis!
En plus, avec un gars charmant & vachement intéressant.
Le paradis!

Olivier fait partie des Soho-Solo du Gers.
Avec Sophie, sa femme, consultante en RH, ils ont quitté Paris, ya quelques années,
& hop, Sarrant, village médiéval, un-petit-peu-au-fin-fond du Gers,
qualité de vie & nouvelle vie sociale,
création d'une Sarl de conseil "gd6d.fr, comm'Internet & RH"
iMac, skype & tout le toutim, ... & ça bosse bien!

Olivier est Expert es WordPress.
Il fait des sites & des blogs; il pense référencement & solutions pragmatiques.

Olivier est un de mes 2 partenaires pour le back-office de mon activité de Consultante es RP-Editorial 2.0.
Je vous en reparlerai plus en détail... plus tard!
Pour l'instant, je fais ma Libellule gourmande!

D'ailleurs, Olivier sait s'y prendre et/ou ... il me connait bien!

•••Il commence par m'emmener visiter THE épicerie de Sarrant.

Patrick & Léna ont créé cette boutique depuis 1 an & demi.
Là aussi, changement de vie, volonté de recréer un lien social autrement... & le résultat est très convivial.
L'épicerie est un lieu original, ya de tout,
y compris le wiFi,
& surtout ya les conditions pour nouer le dialogue dans le village,
genre, on est ici sur les valeurs de l'être plus que de l'avoir ...

& concrétement,
pour la gourmande qui n'en perd pas une, même en jacassant,
j'ai repéré le rayon vin, bien choisi & quelques pots de miel, sans compter le bel étal en fruits & légumes,
... vous savez que C mon grand dada, la Fraich'Attitude!!

•••Il est 13h, petite Libellule affamée.
Olivier m'emmène à la fameuse Librairie-Tartinerie.

Lieu très original,
très réputé aussi pour son engagement à favoriser la lecture & la rencontre.

Marie-Paule, la bibliothécaire de Lectoure, m'y avait emmenée l'été 2005.

Ici, la culture, l'échange, le goût des autres,
C pas un concept, C du concret!

Librairie engagée, pas politiquement,
mais citoyennement pour le développement durable, local, social,
là aussi, lieu de rencontres & débats d''idées,
avec un très grande attention à susciter la lecture des petits & la transmission inter-générations.

Du coup,
Olivier & Libellule se sont retrouvés à discuter web2.0 & business,
wordpress, flickr, twitt, vidéocast & charte éditoriale,
...
au milieu de livres enfantins,
genre
"t'es fleur ou t'es chou" ... ou bien "Bertille Bonnepoire",
en compagnie d'Antonin & Barthélémy, ses2p'tits, vraiment-tout-sages en train de lire des BD.

J'aime bien travailler sur ce mode-là. Aller à l'essentiel dans la simplicité. Dans l'authenticité.

Question gourmandise,
voyez plutôt la tartine toute miel de l’abbaye de Boulau & chèvre,
ou
celle avec le jambon vieilli à la cendre, sous le fromage des Pyrénées,
le p'tit verre de "nouveaux territoires du Minervois",
...
Voyez plutôt le mignon p'tit-serveur-présentateur de parfum2glaces:
Antonin qui prend ma commande de glace Réglisse-Pêche de vigne, carrément sur un vrai carnet!

J'aime bien cette cuisine rustique, buissonnière2traverses, entre livres & paroles, échanges & tranquillité.

Le café est équitable, of course!

La boite à sucres me rappelle ma collection de broc-chine.

Entre Olivier & Libellule, la discussion va bon train.
Bien partis pour faire du bon boulot ensemble,
en bonne complicité & intelligence.

On est d'accord, sur la même planète 2.0,
avec sagesse & pragmatisme.
Des lorgnettes différentes,
des tempéraments complémentaires,
Lui discret les mains dans le cambouis du back-office, Libellule en éclaireur & stratège,
Lui formateur, Elle plume, le tout 2.0!

Of course, reliés à Philippe2Montréal, mon partenaire de la Fabrique des blogs,
pour le coté grande machinerie, expertise en réseaux sociaux & communautés2.0!

Je suis rassurée. L'avenir est à Nous.

Etonnant non? la créativité décalée.
Autrement. J'aime bien.

Voir grand, avec le Medef

Fin aout l'an dernier, j'avais suivi l'université d'été du Medef... à distance,
en me promettant bien que ... 2008 j'y serai!.

Bah oui,
quel bouillonnement d'idées,
quelles belles rencontres,
quelle belle manière de faire la rentrée sur une rampe de lancement énergétique!

Ayé.
Suis inscrite, invitée, enregistrée, accréditée.
merKi Frédéric-Michel!

Au plus grand live-blogging.
Normal, cette année le thème, C
"VOIR GRAND!"

Laurence Parisot explique tout ça bien, par ICI:
"Voir en grand,
c'est savoir se placer à la hauteur des enjeux qui nous attendent.
C’est à la fois le but et le chemin qui y mène,
c’est une liberté et c’est une exigence !

En anglais, Voir en grand se dit
Think Big
mais pourrait aussi se dire
Have a dream !"


Evidemment, je vais suivre tout ça avec grand intérêt,
... aussi bien comme petite Libellule perdue dans le monde des grands,
mais la Femme digitale sera là, son mari aussi,
alors vive Bordeaux de la gourmandise digitale!
...
& aussi comme créatrice d'entreprise dans le monde numérique, communicant, food & wine...

L'an dernier, j'avais établi des contacts avec pas mal de monde, même à distance, parmi les live-blogueurs 2007.

Alors mon grand espoir, cette année, C de les rencontrer de visu:
je lance donc un appel à mes friends de facebook and co!

CKiKiVa au live-blogging du Medef?
... On fait connaissance pour de vrai?

Pile dans 1 mois, on y sera!

Live blogging "Voir en grand" MEDEF 2008
par fredche92

Bordeaux fête le vin

Dans la série "je rattrape le retard de tout KesK je vous ai pas encore raconté!",
voilà le meilleur résumé de "Bordeaux fête le vin"
avec en prime,
le pestacle du 29 juin, en l'honneur de Bordeaux 2013, dont je vous ai parlé ICI.

Allez chut, on regarde la TV pendant 9mn de régal!

Bordeaux fête le vin 2008. Rétrospective finale from Vininews 1 on Vimeo.

•••Ma fête du vin à moi a été assez courte
(parsk mon Porte-Plumàdélices était kaput à plus pouvoir marcher... grrr, dès fois, j'arrive même pas à compenser avec mes ailes tellement C horrible pour elle, ... bon ben oui faut bien avouer...),
mais on a fait une belle rencontre:
Olivier Garnier, un Chef comme j'aime, ... mais je vous en dis pas plus!
Patience!

•••Quelques LibelluletteZpapillon ont eu le plaisir de faire le Before avec les Bordeaux et Bordeaux Supérieur,
pour un Apéro-Palabres!

Chef Damien m'a emmenée chez Benjamin Toursel

Souvenez-vous,
comme l'année avait bien commencé,
avec mon Interview par Chef Damien,
& la promesse qu'il m'avait faite de m'emmener cet été dans la cuisine de Biasolo?

Chemin faisant de la discussion, la promesse s'est tournée vers Toursel!

Bah oui,
j'avais absolument envie de rencontrer Benjamin Toursel, car j'avais l'intuition qu'il allait bien me plaire!

Autant vous dire tout de suite,
que mon intuition était bonne, mais bien en-dessous de la réalité.
Vous allez voir.

Déjà, regardez comment ils sont beaux tous les 2,
dans leur complicité2gourmands, en plein flagrant délice d'initiés!

Un petit tour en cuisine pour commencer?

Benjamin accueille la Libellule dans sa cuisine avec magnifique sourire & la conversation s'engage illico!
Faut dire qu'il avait déjà vu mon blog mais n'avait pas fait le lien avec la Hélène, dont Damien lui annonçait la venue.
Ca, je suis MdR: C moi la star ici; l'autre-là, Elle a qu'à se taire!
Non mais!

Chef Damien a passé la matinée avec Benjamin,
en cuisine, pour bricoler,
genre des secrets de Chefs
& là, on peut pas savoir ce que ça mijote ensemble 2 pro de la cuisine.

Faut dire que leur complicité date des bancs de l'école,
puisk ils étaient tous les 2, à Talence, la fameuse école hotelière près de Bordeaux,
comme Biasolo, comme Olivier2ChezNous,
...comme plein d'autres que nous allons rencontrer bientôt!
Ya un nid de gars d'exception dans cette école!

Benjamin demande à Libellule ce qu'elle veut.
Réponse illico:
"Fais moi ce ki te plait-plait-plait"!!!!

& C parti pour le festival des saveurs!

Sur ardoise & rayures trendy
(tiens, ça vous rappelle rien?!)

avec couteau Laguiole, parsk Benjamin revient juste de mitonner avec Bras,
beurre au citron
avec des langues de jambon d'Italie,
que je vous dis même pas
comment le citronné & l'animal se marient bien.

Un histoire de thermomix pour le beurre, mais ça Libellule, elle comprend rien;
par contre, elle tartine bien pendant que les gars, ça jacasse grave-technik!

Evidemment, Libellule oublie pas ses origines, race Normande croisée Nord:
illico, elle sent que le Benjamin, il viendrait bien du même nid!

Bah oui,
tout comme Damien, C des gars du Nord!

Le vin?
blanc sec,
Vin de Pays des Coteaux du Salagou,
Domaine du Mas des Chimères, de Palma & Ghilhem Dardé.

Poétique le nom, déjà!.

Trop bon,
un goût que je ne connaissais pas,
faut dire que C un vin issu de petits cépages secrets,
chasan, terret, & aussi le viognier,
au fin fond des vignes du Languedoc!
Viti raisonnée, vendanges manuelles & patati soigné.
Au Nord de Pézenas. Là-bas.

En tant que Libellule,
j'arrive pas à voler jusque si loin de mon pré du bonheur du Sud-Ouest!
J'ai des connaissances en PicPoul, PicSaint Loup, Faugères, Montpeyroux, ... C déjà pas si mal!
C un vin voisin, par là-bas!
Pas si loin de mon Amie2 Iris du domaine Lisson.

A la fois une fraicheur de vin blanc,
mais absolument pas d'acidité,
bien au contraire, un bouquet très herbes aromatiques, pointe de gingembre en prime.
Vous voyez le genre?
Frais & solide. Une certaine impertinence frivole.
Un vin très Libellule quoi.

Bisque de langoustines,
citronnelle,
piment d'espelette.

Léger aérien & une belle balance entre les 2 épices.
Délicat.
Discret.

Papilles toutes berçées.
Hum, ça commence drôlement bien.

Pendant ce temps-là,
avec Chef Damien, on se raconte des histoires de gourmandises,
mais ça, je vous raconterai pas !

Ravioles de crabe,
émulsion de noix de coco,
et petite pâte de mangue au citron vert.

Rebelote,
saveur douce bien équilibrée par pointe d'acidité,
explosion des arômes,
tout en délicatesse harmonie.

Cabillaud,
pulpe de tomates
émulsion de galenga,
purée au curry et petits chou-fleurs,
...

& ça continue, tout léger, tout aromatique,

Girolles,
lard colonate d'italie
pomme de terre,
amandes,
fleur de fenouil,
...
hum, l'amande mousseuse ...

Agneau,
rhubarbe verte,
boulgour,
pignon de pin,
sauce galanta-tomate,

la photo est floue, car le vin rouge me monte aux joues,
...
le bel Elian Da Ros est arrivé dans mon verre2rouge,
ça me perturbe!

Framboises,
fourrées au curry de poivron,
crème à la vanille,
à tomber raide!

Tout comme,
le pain perdu de pannetone,
crème au citron,
sorbet de fromage frais.

Chef Damien & moi avont partagé nos desserts,
parsk ça rigole pas la gourmandise,
on veut tout savourer, tout apprécier,
se régaler quoi!

Pic-Nic des Merveilles: trop grave bien!

Dernier dimanche de Juin à Bordeaux, au Parc bordelais à Caudéran:
trop bien le Pic Nic des Merveilles! ...Ya déjà +2 semaines!

J'ai été ravie de retrouver mes Amis2, of course,
comme Laurent-Pierre & Armelle, Anne, Audrey, Joelle, Claire, Maylis, Isabelle,
&
aussi de faire un peu plus connaissance avec Chantal, Véronique, Bergeou, Cécile.

J'ai fait ma Princesse Libellule, dixit Mailys, dans mon fauteuil Pop Up,
& surtout parsk j'avais trop la chance d'avoir un bento spécial.

Bah ouiais,
maintenant quand je sors,
ChezNous me fait mon bento personnalisé,
et là,
comme j'avais été très-très sage (!)
j'ai eu le droit à un tartare de saumon à la mangue,
à une salade de pates bidule truc vachement bon,
&
clou du spectacle!
carrément UN moelleux choco entier + 1/2!!!!
Bah tiens!

Comme a dit Laurent-Pierre:
"Comme ça maintenant on sait qu'ils se mangent les coins quand ils nous le servent en carré!!!!"

Sinon, j'ai découvert avec TiMoum Adam un solide concurrent pour ma réserve perso en moelleux choco!
M'en fous, ... lui sait pas où est la cachette!!!

Quel plaisir de partager tous les plats de ces talentueuses cuisinières,
sans parler de la grande bouteille de Médoc via Laurent-Pierre & Armelle, leur café,
j'ai découvert:
le magnifique succulent cake aux carambars d'Audrey,
les trucs de Anne, in english m'rappelle plus le nom!
les muffins de Joelle,
& les cannelés trop bons de Claire, inspirés de notre soirée cannelés!

... et plein d'autres super bonnes gourmandises remplies de malice!

On remet ça quand?!

Bonne Fête Joelle! Bon Anniv' Auntie Jo!

Auntie Jo nous annonce vendredi qu'il n'y aura pas de "monday sweet note" lundi demain, càd pas de douce musik!
Alors ça C grave!

Ben ouiais, gràce à Auntie Jo,
mon BB-pod me berce avec
"Over the rainbow",
que j'ai adoré ce lundi 16 juin, où il pleuvait tant ... alors que je voulais absolument être en mini-robe pour notre diner de clôture de la saison1 ...
(ouiais je sais ... retard! ... note à venir, patience!).

J'adore sa rubrique "monday sweet note", très sensuelle chaloupée comme j'aime.

Comme C l'anniv' de sa funny little kitchen,
& faut bien dire aussi combien elle m'a saluée cette semaine,
...
•mercredi, avec sa note en forme de photos avec ses amies2blog,

•jeudi, avec sa note récit de notre soirée d'exception avec Biasolo,
(ouiais je sais ... retard! ... note à venir, patience!)

•& encore vendredi
en saluant Mon Primeur perso, Pierre de Lectoure,
(ouiais je sais ... retard! ... note à venir, patience!),
alors
ma petite contribution,
C de faire une chanson d'amour, toute douce,
pour Auntie Jo & notre belle amitié naissante,
...
Vuk que ce WE,
C genre spécial Fête/Anniv', genre déclarations d'amour!
Bah tiens!
...
Bon Anniv' Funny little kitchen d'Auntie Jo!
Bonne fête Joëlle!

Vincent Delerm & Helena Noguerra - Les mots de rien
envoyé par vindel75020

Les mots de rien,
initialements chantés par Jeanne Moreau, composés par Cyrus Bassiak en 1966,
repris ici par Hélena Noguerra & Delerm:

L'amour s'exprime avec des mots comme ça
Des mots de tous les jours
Des mots tout gris des petits mots de rien
Des mots de rien du tout

On dit au saut du lit :
"Bonjour, il fait beau, as-tu bien dormi ?"
Ces mots si tendres au tendre écho
Comme un pur reflet dans l'eau

Ces mots de moins que rien
Respirés par toi tissent mille liens
Ces mots de moins que rien du tout
Echangés de nous à nous

Ces mots qui viennent et coulent au fil des jours
Ces mots qui tournent court
Tous ces mots qui ne pèsent pas bien lourd
Pour moi sont lourds d'amour

On se dit à minuit :
"T'as les plis aux yeux dans l'coin quand tu ris
- Quand j'ris, mais oui mais oui chéri
Et toi quand tu me souris"

Ces mots de moins que rien
Respirés par toi tissent mille liens
Ces mots de moins que rien du tout
Echangés de nous à nous

L'amour s'exprime avec des mots tout chauds
Des petits mots bien clos
Des mots petits petits tellement petits
Qu'ils ne riment que pour moi
Qu'ils ne riment que pour toi
Qu'ils ne riment que pour nous
...

C beau, non?!
Tellement jolie la simplicité de l'évidence d'un lien complice!

Autant dire aussi que j'aime beaucoup Hélena Noguerra,
cette belle brune piquante & sensuelle, décalquée, ... qui a du chien!
...
BB-pod aussi, il se la passe en boucle pendant sa sieste!
Bah tiens!

Bonne Fête Olivier! Bon anniv' chezJean

Ma fête nationale à moi, C pas le 14 mais le 12 juillet!
Je l'avais déjà dit l'an dernier.

Bah oui!
depuis que j'ai 10 ans, je vis dans une oliveraie ... comme dans un paysage magnifique, difficile à découvrir mais tellement beau & délicat!... C incredibeule la vie de Libellule!

Notons que l'olivier est THE arbre mythique, symbole de la paix & de l'espérance, de sagesse & persévérance,
majestueux de zénitude bien implantée, solidement protecteur & hospitalier au pays du soleil, avec ses feuilles aux reflets discrètement élégants & surtout aux vertus de puissant stimulant du foie, ...

Tenez, voilà au haZar quelques uns des arbres de cette belle oliveraie,
des Oliviers dans tous les champs de mon coeur, amour, amitié, complicité, travail...
vous pouvez pas forcément voir,
mais notez que la variété d'olives que je préfère, C celle avec des zyeu-bleux ... C plus craquant, euh croquant!

•••mon premier amour d'adolescence, en 1975, j'avais 10 ans ... jusqu'au Bac!
•••mon premier fiancé, rebelote pour 7 ans jusque mes 25 ans en 1990!

•••encore en 1990, Olivier, un tout jeune ingénieur agricole & journaliste est arrivé de Purpan avec son accent & ses joues roses, dans la rédaction du magazine pro Linéaires; un super copain depuis 18 ans donc ...
"Olivier, ça fait 18 ans qu'on est complices, ... oh non, on vieillit, ... mais oh oui, rebelote pour 18 ans! Okdoki?!
Au fait, tu dois pas passer dans le Gers voir ton client des poulets?"

Vous le connaissez, j'arrête pas de vous en parler; C mon expert préféré, ... en plus, maintenant, il ressemble à Clooney!

•••depuis 2000, mon prof de golf à Ilbarritz:
bon là, autant dire que question golf, si je jouais, je jouerai vachement bien, car il rigole pas trop; en plus, il m'interdit de parler sur les greens, ... alors vous voyez le travail!

Je vous avais déjà raconté comment j'avais joué avec Nick Faldo gràce à lui!

•••Olivier dans le Gers, que j'attends qu'il rentre de vacances, ... pour tout savoir de Word Press! Depêche-toi donc!

•••Olivier mon présentateur préféré à la TV, avec qui je buvais du Soda le samedi soir, ... que j'attends patiemment à la rentrée pour la suite des aventures ... il m'a promis, alors!

•••Olivier qui a accueilli les 2 premiers diners de Networking & Gourmandise à Paris, en décembre 2007, au J'Go de Saint Germain des Près,

•••& depuis bientôt 3 ans*,
Olivier, le directeur de Chez Jean, devenu Networker Gourmand N°38
qui a accueilli le premier diner de Networking & Gourmandise à Bordeaux, en décembre 2007,
& tous les suivants ... & les prochains!
qui est maintenant très impliqué au coeur de mon Club, le restaurant étant devenu carrément ChezNous!

Spéciale dédicace du jour?
Bah tiens!

"Cher Olivier,
Voilà des mois & des semaines, des jours & des soirs, que tu me donnes beaucoup de plaisir avec tes assiettes créatives.

Comme je sais pas cuisiner & que C un vrai stress de pas pouvoir être à la hauteur pour te mitonner de belles saveurs,
je te propose de t'emmener avec mes ailes de Libellule,
au pays de la gourmandise & du plaisir complice,
pour faire la tournée de belles & bonnes tables, créatives & trendy, ...
pour inspirer ton imaginaire d'artiste culinaire;
... étape1 Biasolo, la preuve en image!

Accroche tes ailes de Papillon à celles de la Libellule ... & en route sur le chemin des étoiles!

En attendant,
(mais pas trop longtemps,
... tu arrives à quelle-heure-tout-de-suite pour l'étape2? ... Dépêche-toi donc!)

voilà un p'tit clin d'oeil avec le Jamie Oliver,
que tu aimes ... in english pour tes révisions!
(et que nous aussi, les filles du Club, on aime, ... non mais!
tiens, encore un Olivier!)
&
voilà son Flavor Shaker... pour secouer les saveurs!

Flavour Shaker
Vidéo envoyée par kookdis

Ben sinon
... moi, je veux bien que tu me secoues les papilles,
encore & encore,
... rebelote des mois & des semaines, des jours & des soirs!"

OUI, 3 ans* cette semaine pile, l'anniv' de ChezJean...
alors ... Bon Anniv' à toute l'équipe,
Olivier, Marc, Pierre, Elodie, Muriel, François, Daniel & tous les autres qui contribuent au bonheur de notre Networking & Gourmandise....

Encore un clin d'oeil au menu?!

Vininews partenaire du point.fr

Un de mes Amis2 vient d'annoncer un super truc énorme.

Bon d'accord, il est toujours pas venu écrire dans mon micro, son Portrait de Networker Gourmand,
mais comme je l'aime bien quand même, je montre son travail!

Souvenez-vous, C lui qui m'avait fait vivre mon premier vidéo-cast2Libellule!

Alors le truc énorme?

"LE POINT.FR et VININEWS.COM ont signé en avril dernier un partenariat clé
dont l'objet est la couverture exclusive audiovisuelle du journaliste Jacques DUPONT, journaliste spécialisé vin au sein de l'hebdomadaire Le POINT.

La diffusion de ses reportages vidéos,
aujourd'hui en exclusivité sur Le Point.fr,
correspond à la sortie annuelle de l'édition nationale,
puis provinciale,
du POINT Spécial Vins de Bordeaux - millésime 2007."

Regardez donc par exemple, Dupont qui parle de la mémoire des arômes!

Dupont: "on se souvient des odeurs liées aux émotions. L'odorat c'est pas un sens, mais carrément un sentiment!"

Conclusion de Vininews: "C un peu une histoire d'amour!"

Mémoire des arômes from Vininews 1 on Vimeo.

"Le Numéro collector du Point : Spécial Bordeaux Primeurs 2007.
Toute la lumière faite en vidéo sur le millésime « gentil ».
Ne manquez pas ce rendez-vous vidéo unique et exclusif
dès le 22 mai sur Lepoint.fr,
puis à partir du 5 juin sur Vininews.com
Une couverture audiovisuelle originale signée VININEWS – LE POINT.FR "